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跟著從小在新莊長大的兔麻走,果然發現到超級巷子裡的好滋味,豆味行店的外觀相當樸實,是我非常容易錯過的小店,但裡頭有著迷人的小吃與甜點。

豆味行的豆花湯汁是豆漿基底,香甜而不膩,有著濃濃的豆味香,豆花是我小時候吃的古早味口感,豆香濃郁,雖然少了甜滋滋的糖漿,每種食材浸潤了豆漿甜味而更有韻味,讓人意猶未盡。

最讓我驚豔的是甜不辣,這裡的醬汁是味噌與芝麻醬的交融,不會死鹹,與甜不辣相當合拍,而且一碗甜不辣裡有超多料的,這樣一碗可以當一份正餐啦。讓我回味不已的原因是這間甜不辣的滋味跟我國中時期常吃的一間甜不辣口味激似,一時之間青澀的回憶全都傾巢而出,這味道帶我回到國中那段懵懂又青澀的歲月,以前最幸福的就是下了課來一碗熱呼呼的甜不辣啊,這可是當年的大確幸呢。

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♥安妮的天空♥

安妮的天空 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 加小菲愛碎碎念
  • 想吃
    為什麼這麼遠啦XD
    甜不辣裡有炸餛飩好特別喔!
  • 這間好威喔
    我分享在新莊社團
    超多在地人都說吃過再也回不去了
    下次來新莊 帶你吃透透

    安妮的天空 於 2017/02/21 22:48 回覆

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