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冷冷的冬天最期待的就是可以吃火鍋啊!我跟兒子都是火鍋控,不管夏天或是冬天,一年四季都是我們吃火鍋的好季節。

上饌享樂火鍋是我跟兒子最近的愛店,距離家近不說,用餐環境非常明亮清爽,店裡餐點的肉質以及海鮮都讓我們讚不絕口。

還有自家熬煮的湯頭,不用擔心喝到加了有的沒的化合物,店家堅持用好的食材給客人享用,難怪店裡一到用餐時間,總是呈現客滿狀態。

上饌享樂火鍋所推出的套餐都非常超值,不管是龍蝦鍋、還是雙人海鮮大滿足,或是愛肉一族必點的雙人享樂三饗鍋都能滿足每種客群的需求。

想吃好火鍋,不用跑太遠,泰山區就有好吃又澎派的火鍋店喔!

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上饌享樂火鍋位於泰山區,之前以為泰山是很偏遠的地方(掩面),沒想到這裡交通非常方便,而且市區也非常熱鬧,

有好多公車在門口停駐,對我這個路痴而言非常便利呢。

而且很少看到火鍋店店面是這樣的時尚,餐廳裡的環境也非常的明亮乾淨,在這樣的用餐環境享用火鍋是最舒適不過了。

店家資訊

上饌享樂火鍋 FB

地址:新北市泰山區泰林路2段181號

電話:02-2296-1708

營業時間:11:00-15:00  17:00-22:30

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 上饌享樂火鍋有兩層樓,跟一般的火鍋店不同的是餐廳內部挺時尚風的,用了不同色調的牆面,多了幾分的繽紛活潑氣息。

上饌享樂火鍋開業已經一年多,但店裡仍維持的相當新穎,看得出老闆對品質有一定嚴格的把關,桌椅牆面地面都是一塵不染,二樓還有大大的玻璃窗,整個環境非常明亮舒適。

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 上饌享樂火鍋還有SGS的檢驗認證,老闆對自家的食材非常有信心,這樣的認證也讓消費者在食用上多了一層保障。

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不僅如此,老闆陳大哥還替客戶保了公共意外責任險,這樣貼心的老闆真的不多見了。

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每天熬煮的湯頭老闆也大方跟我分享,上饌享樂火鍋的湯頭可是非常搞剛,每日用香菇、鳳梨、甘蔗等多種蔬菜加上大骨熬煮,不添加任何化學湯粉,

這樣的費心就是要讓來這裡的客人品嘗到最鮮美的火鍋。

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 上饌享樂火鍋的鍋類總類非常多,價格從200多起跳,這裡有素食者可食用的素食鍋、各類肉品鍋物以及海鮮鍋物,應有盡有。

鍋品均附飯、王子麵或是冬粉(都可以無限續點)。

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 除了享樂鍋物之外,上饌還有較高檔的鍋物區:有龍膽石斑鍋、龍蝦鍋、澳洲和牛9+鍋、美國極黑牛、雙人海鮮大滿足、以及雙人享樂三饗鍋。

我覺得CP值很高的是雙人享樂三饗鍋,因為肉盤超級無敵大的,而且可以選擇三種優質的肉質,這天我看到不少客人點這道,感覺可以吃到不同的肉類好滿足喔。

店家很貼心,MENU都有附上圖片,讓點餐時不用想太久。

不過啊~光看圖片就覺得每一到鍋物都很好吃呢(開始陷入恐怖的思考輪迴)

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肉類以及火鍋料單點價格也算親民,而且食材總類非常多,想吃什麼樣的火鍋料這裡通通都有。

每個鍋物都會附有飲料以及冰淇淋還有甜點喔。

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每份鍋物附贈的飲料有美粒果果汁、雪碧以及可樂(三選一),吃火鍋就是要配氣泡飲料才對味啊!美粒果果汁甜甜的清爽口感是我家兒子的最愛。

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 吃火鍋醬料也非常重要,上饌享樂火鍋備有蒜泥、辣椒、沙茶醬以及蔥花。另外還有醬油、白醋以及黑醋。

我非常愛吃沙茶醬搭配蔥花,再加點辣椒碎末更美味呢!

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今天我們享用的是龍蝦鍋以及澳洲和牛9+鍋。

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上饌享樂火鍋的菜盤非常澎派,有高麗菜、青江菜、番茄、香菇、南瓜、芋頭、各類火鍋料、玉米、甜不辣、金針菇、杏鮑菇等。

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對了,給大家看一下上饌的高湯,金黃的色澤澄澈透明,建議加了蔬菜可以嘗一下湯頭,非常鮮甜喔。

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光是菜盤我覺得就讓我可以吃得很飽了,我超愛他們家的甜不辣以及起士燒系列,吃起來不會粉粉的,裡頭還有包餡料,美味又口感札實。

上饌的蔬菜也非常新鮮,我最愛吃火鍋時加很多蔬菜,蔬菜吸飽了湯汁最最最好吃了。

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 澳洲和牛9+  1100(附菜盤*1,白飯或冬粉、王子麵,飲料、甜點、冰淇淋)

上饌享樂火鍋選用的是來自澳洲最古老的農畜公司AACO的純種冠軍牛肉 Master Kobe,Master Kobe是AACO和牛產品中最高級的品牌,

分布均勻的油花以及鮮紅的色澤,令人食指大動啊!

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 每一片和牛牛肉片份量都不小,且頗有厚度,因為油花均勻分布,牛肉帶點鮮甜,口感極其的柔嫩,那滋味真的好的沒話說。

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每一片和牛都是這樣的大份量,都快要比臉還要大了,將牛肉在鍋中涮個幾秒鐘,不用等到全熟,呈現半褐色就可以享用了。

不管是半生熟或是全熟,肉質口感超棒的,完全不乾柴,每一口都覺得好幸福耶。

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 龍蝦鍋 1380元(附菜盤*1,白飯或冬粉、王子麵,飲料、甜點、冰淇淋)

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 愛吃蝦類的朋友可千萬別錯過龍蝦鍋啊~~~龍蝦鍋上場的氣勢也太驚人,逼逼逼,一整個太犯規了。

來自巴西的青龍蝦是十分貴重的海產,含有豐富的蛋白質,脂肪含量少,肉質非常非常的彈牙鮮甜,而且整個龍蝦肉超多的,吃得好過癮啊!

龍蝦鍋裡也有不少蝦類,有超巨大白蝦、以及花蝦和文淶藍蝦,還有不少蛤蠣以及鮑魚,這一盤鮮味十足,讓我迫不及待好想把他們快速丟下鍋烹煮啊!

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上饌享樂火鍋的蝦子都十分新鮮,煮熟後都能輕易剝殼,蝦頭都是滿滿的蝦膏,蝦肉都很札實有彈性,蝦子煮熟後肉質依舊豐滿,每一口都是鮮甜滋味。

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很難得可以在火鍋店裡吃到這樣大而飽滿的鮑魚,這鮑魚幾乎快跟半個手掌一樣大了,鮑魚也是非常的脆口美味,咬下去的那一瞬間真的超滿足耶。

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這一鍋的精華--龍蝦要等到最後才下鍋,因為體型超龐大的龍蝦就佔據整個鍋面了,龍蝦頭也要完全的煮熟,因為整個龍蝦都可以吃喔。

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除了龍蝦肉店家已經先幫我們挖出來切塊之外,龍蝦的螯都有豐富的蝦肉,一定一定要啃乾淨才值回票價。

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這種撥龍蝦的事就交給兒子來啦,媽媽負責吃就好。

感覺剝蝦的男生最帥啊!!!!

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龍蝦螯裡的肉超多的,好鮮甜喔。

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店家也貼心地將龍蝦肉取出切塊,每一塊都超厚耶,熱騰騰的龍蝦真的真的無敵美味,龍蝦肉厚實有彈性,鮮美的海味不停在嘴裡迴盪,

細細地品嘗這特別的海洋氣息,是人生的一大享受啊!

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最後上場的是冰涼的西米露與杜老爺冰淇淋,這兩樣都是我喜歡的甜點。

西米露非常濃稠,甜滋滋且滑順,非常好呵。杜老爺冰淇淋是我的最愛,為這一天的火鍋饗宴留下最美好的句點。

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雙人海鮮大滿足 1099元(附兩個湯頭+兩個菜盤) CP值超高

準備回家時發現隔壁桌有大船進港~~~~逼逼逼,這盤海鮮也太犯規啦。有螃蟹、扇貝、鯛魚、鮮蝦以及蚵仔,

超級豐富的耶,下次再訪我一定要點這艘船來吃。

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上饌享樂火鍋食材用料非常用心,服務貼心,店家環境又非常乾淨,是我會再回訪的火鍋店,推薦給也愛吃火鍋的你喔。

店家資訊

上饌享樂火鍋 FB

地址:新北市泰山區泰林路2段181號

電話:02-2296-1708

營業時間:11:00-15:00  17:00-22:30

(本文為邀約合作文,內文為真實感受)

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留言列表 (3)

發表留言
  • 蘇菲
  • 和牛海鮮我最愛
    這實在太犯規了
  • yoyo
  • 是和牛耶!!!
    我想吃~~~

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