公告版位

cats

新埔站旁真的是餐廳一級戰區,不僅早午餐林立,還有各式的餐點餐廳,板橋人真的超級幸福,光是餐廳就有好多種的選擇啊!

在七月中,新埔站旁新開了一間暖暖窩16號PASTA,木質森林系的外觀非常引人注目,店名以PASTA為主,想必一定是對義大利麵有很深的研究與強烈的自信。

暖暖窩16號PASTA是一對疼愛女兒的夫妻所開設的,因為女兒非常喜歡吃爸爸的拿手義大利麵,於是有了開設這間店的想法。

暖暖窩16號PASTA有父母親對女兒的愛,也有對食材的堅持,這裡的料理跟一般的餐廳非常不同,老闆想要把對家人的愛,傾注在食材上面,要每位客人都能吃到新鮮、美味的餐點。

感覺平實不過的義大利麵,現點現做的堅持,滿滿是創意與驚喜,顛覆我對一般早午餐餐廳義大麵都不好吃的既有印象,想要吃好吃的義大利麵,想要窩在有家的感覺的餐廳,這裡會讓你想賴著不走。

_DSC2149

 暖暖窩16號PASTA位於新埔捷運站旁,從夏慕尼的巷子走進來幾秒鐘就看到了,店的外觀充滿溫馨的氛圍,仿磚的紅牆很有家的感覺。

_DSC2265

 

_DSC2148

 光在店的門口就讓我少女心大噴發,蘑菇造型的桌椅,以及充滿童趣的小物,還有停在花園裡偷窺我們的龍貓,這裡好像是童話故事的一景,

我在想,等等如果有大野狼小紅帽或是白雪公主出現我也不會感到意外啦!

21

 這裡實在太可愛了,讓人忍不住想要融入這整個場景裡。

_DSC2250

 蘑菇的桌椅好可愛,而且每一個桌椅感覺下面都住了小精靈似的,因為還有階梯和窗戶信箱,維妙維肖的造景真的好夢幻,這些都是老闆四處找來店裡佈置的,

家裡有女兒就是不一樣,老闆肯定想給女兒們一個像童話故事般裡的家吧!

_DSC2156

 門口有七座貓頭鷹,都是幸福平安的象徵。

_DSC2158

_DSC2147_DSC2176

 暖暖窩16號PASTA店門外就如此精彩,餐廳裡頭更是讓人暖到心頭。

踏進餐廳裡,迴盪在耳邊的是宮崎駿的輕音樂,輕柔的天空之城以及豆豆龍的旋律不時流瀉在餐廳的每個角落。老闆娘酷愛宮崎駿,所以店裡到處也充斥著龍貓的身影。

餐廳裡與外頭呼應著是同色系的仿磚牆面,刷白的空間則擺上藝術童趣的畫作,透露出老闆與老闆娘非常有美感,選的壁畫都好溫馨好舒服,

暖暖窩16號PASTA裡頭桌椅都是同色系的木質,深咖啡色的四人桌給予客人舒適的用餐空間,角落裡的沙發區享有得天獨厚的溫暖陽光,想必是熱門座位,

下回來,我一定要窩在那個舒適角落。

_DSC2162

_DSC2171

_DSC2163

 我坐的座位前有電視呢,而且還播放著美食節目,我最愛看美國的美食料理節目,每回看完都會好想進廚房大展身手一番。

記得有間店的老闆跟我說過,店裡放電視,客人會坐著不想走,而這裡的老闆娘卻不擔心這點,她說,客人想在這裡坐多久就多久,

完全不會限制用餐時間。挖嗚~~現在不限制用餐時間的餐廳真的越來越少了,這點真得要給老闆娘用力地鼓鼓掌啊!

_DSC2169

半開放式的廚房,意外的沒有聞到刺鼻的油煙味,老闆和老闆娘身影不停穿梭在客人之間,裡頭還有專業廚師掌廚。

老闆原本是廚師,所以開店後也聘請了他信任的廚師一起在店裡主掌料理工作,有專業的廚師,這裡的料理真的非常與眾不同。

_DSC2164

_DSC2166_DSC2167

 從門外的龍貓絨毛娃娃,到店裡的宮崎駿音樂,櫃檯上也擺滿了龍貓公仔,我都快以為自己置身在龍貓的主題餐廳啦!

_DSC2172_DSC2175_DSC2177

 暖暖窩16號PASTA是半自助式,餐具飲水都是自取,這裡是親子友善餐廳,連兒童餐具都使用鋼碗,讓小朋友在用餐時更為安心。

_DSC2151

 這裡的餐點大多以義大利麵為主,據說老闆的女兒非常喜歡吃主廚老爸的義大利麵料理,所以暖暖窩16號PASTA主要都是義大利麵。

雖然部分單價比較高,但這裡的食材真的是非常實在,是那種會讓我想一再回訪的好滋味。

下面是11月的新菜單,增加了素食專區和商業午餐,用餐有更多的選擇。

_DSC2179_DSC2180_DSC2181_DSC2187

 主餐加上110元可享有湯品、沙拉(二選一)以及飲料任選和甜點一份,非常超值!

因為這天是邀約體驗,所以店家送上了所有單品讓我介紹,邀約文我仍是真實的分享,不管好與壞,我都會秉持誠實以告!

_DSC2189

 暖暖窩16號PASTA的湯品有玉米巧達湯以及蕈菇濃湯,這碗蕈菇濃湯湯頭超濃郁,裡面是滿滿的菇類打成泥狀熬成濃湯,每一口都品嘗的到菇的香氣,

非常非常好喝,還可以咀嚼到菇的細碎顆粒,滿滿的蕈菇精華全在這碗湯裡,喝完感覺全身都活力了起來。

_DSC2190

 玉米巧達濃湯奶香味很濃,裡頭的料也不少,但跟蕈菇濃湯比起來。我多愛前者一點。

_DSC2192

 用玻璃器皿盛裝的是生菜沙拉,裡頭配菜也很多元,有玉米筍、番茄、蘋果以及生菜,用的醬料是店家自己研發的柚子醬,醬汁風味挺爽口,但我覺得仍壓不住生菜的生澀味道,不過柚子醬搭配蘋果番茄以及玉米筍就很好吃,同行的蘇菲讚不絕口呢!

_DSC2201

 主餐第一道是番茄辣味雞肉麵  160元

一向不愛吃辣的我,第一次吃辣吃到越吃越過癮。

暖暖窩16號PASTA的辣醬是自己調配,他的辣度是那種慢慢延伸到喉腔的辣,以迂迴的速度讓你慢慢感覺到辣度,雖辣但一點也不嗆。

這裡的義大利麵條煮的軟硬適中,最怕吃到軟趴趴的麵條,而且這盤紅醬都是用新鮮番茄熬煮,果香好濃郁,番茄的甜搭配辣醬,非常的和諧。

_DSC2197

 而且我要大大誇獎一下,他們家的雞肉好好吃喔,非常非常嫩,完全沒有乾柴的口感,超級好吃。

麵裡頭有超多香菇以及綠花椰,被滿滿的番茄紅醬與辣醬包覆,雖然吃得滿臉通紅(太不會吃辣),但又忍不住一直往嘴裡送,真的是大呼過癮的美味,

難怪暖暖窩的女兒這麼愛吃爸爸煮的義大利麵,連我都不小心也愛上了。

_DSC2219

 第二道主餐 金黃鮮魷燉飯  240元

喔喔~~這道燉飯一上桌,我心裡打了好大一個問號,這外表酷似南瓜造型的到底是甚麼啊!

原來暖暖窩16號PASTA很有創意的將新鮮魷魚剪成花朵般造型,先燙過塑型再烤,加上照燒醬,香氣十足,光是造型就好吸引人,魷魚的口感也非常好吃呢!

_DSC2216

_DSC2220

 第一次看到魷魚是以這樣的造型呈現,不禁想說店家真的很用心,這樣的平價餐廳卻有像高級餐廳的擺盤,非常不容易,也讓我感到驚喜呢!

讓我忍不住多拍了幾張!

_DSC2226_DSC2228

  這道金黃鮮魷燉飯是用泰國香米佐以鬱金香粉調配而成,燉飯濕潤度剛剛好,讓我不禁大嘆這裡的主廚功力真的不同凡響,

不過我對泰國香米沒有那麼的喜歡,鬱金香粉的味道很特別,有點像較清爽的咖哩,除了不愛香米特殊的口感外,調味倒是非常很棒,

裡頭一樣是滿滿的菇類,吃的好過癮。

而且啊~鮮魷非常脆口Q彈耶,我超喜歡的,加上照燒醬味道十足,非常推薦這一道喔!

_DSC2264

 準備離開時隔壁桌的友人點的義式牛肉丸子看起來好美味,上面還大方地舖上一片起士,看起來好美味喔!列入下回口袋餐點。

_DSC2234

 主餐加110元享有飲料任選+甜點三選一,以及沙拉湯品二選一,我挺驚艷他們在甜點方面下的功夫,每一道都有它迷人之處。

_DSC2235

 來店打卡就送吐司條,不過我不確定這活動道何時結束,單買的話一包50元。

這吐司條不只有吐司邊喔,烤的酥酥脆脆,我覺得糖粉灑得不夠多(我是螞蟻),但同事吃覺得很剛好呢~

_DSC2245

 甜點  香橙果凍

暖暖窩16號PASTA的甜點都是親手製作,這道果凍吃起來非常Q,柳丁味濃郁,上面還有新鮮果肉,店家誠意十足呢!

_DSC2240

手工布丁一向是我的最愛,這道布丁蛋香味濃,可惜有點太水,不夠札實,但還算是好吃的甜點。

_DSC2242

 這道奶酪是我覺得裡頭甜點最好吃的,乳酪味道非常濃,而且好Q彈,在調羹上依舊晃動不停,非常非常Q,非常美味。

_DSC2247_DSC2249

 蘇菲點的蓁果奶茶好濃郁好好喝,裝奶茶的杯子也好可愛。

我的柳丁冰茶是以柳丁加上綠茶融合而成,這天的綠茶有點微苦,整體柳丁茶喝起來還算爽口。

_DSC2254

_DSC2256

 餐廳的角落有一個大長桌,很適合家庭聚會或是同事聚餐,牆上溫馨的畫作,與可愛的龍貓公仔,讓人忍不住想要一直窩下去,

這也是老闆要給大家的感覺,來這裡就是要感受溫暖,想窩多久就窩多久。

_DSC2262

 連洗手間都派龍貓駐守,真是太可愛了。

 _DSC2260

暖暖窩16號PASTA以愛為名,用溫暖的心對待每個客人,童趣的舒適環境就是要大家窩在這裡窩的開心,

老闆與老闆娘真誠的態度讓我有像在家的自在感,餐點用心,創意無限,是我會想要再回訪的一間好店。

店家資訊:

暖暖窩16號PASTA (FB)

電話:02-82525500

地址:新北市板橋區文化路一段286巷16號

捷運:新埔站(夏慕尼巷子裡)

周一公休

營業時間:11:00~15:00\17:00~21:00

延伸閱讀:

[板橋早午餐 厝邊] 餐點選擇多樣化 親切用餐好去處 毛小孩友善餐廳 

[板橋早午餐 江子翠 有楽咖啡] 在玻璃屋裡享受愜意食光  

[板橋 江子翠 小晴空] 板橋出現神社啦!!限量日本空運御守 立吞吐司讓我好著迷 

[新北市早午餐餐廳特輯 ] 板橋 中和 新莊 樹林 其他地區 持續更新中 

[板橋 初鹿小站二店] 新埔站鄉村風早午餐 也是寵物友善餐廳 鮮奶吐司非常推薦 

[板橋江子翠 甜福Fuku Brunch] 來一場舌尖與美食的奇幻旅程 

[板橋 小廚房] 離開後還讓我念念不忘的早午餐店  

[板橋 江子翠 MR.BUTTER Cafe]可愛柯基犬 手作、雜貨、甜點 用心烘焙的好店 寵物友善餐廳 

[板橋 江子翠美食 小作坐 cafe] 好有溫度的一間手作雜貨小店 帶你走進懷舊時光  

[板橋 Petit Tuz 小兔子] 南法鄉村雜貨風老房子 布朗尼手工蛋糕經典美味 滿屋子骨董雜貨讓快門按不停 \

也歡迎大家加入安妮的天空粉絲團喔

 

, , ,

安妮的天空 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • yoyo
  • 這間店感覺明亮又溫馨
    價位也不貴
    那個金黃鮮魷燉飯好誘人!!
  • 這間我大推耶
    在你家附近
    找機會來吃吧!!
    義大利麵超好吃

    安妮的天空 於 2015/10/27 23:43 回覆

  • 加小菲愛碎碎念
  • 金黃鮮魷燉飯太威了啦!!!
    第一次看到這種造型耶~好特別喔!!!
    然後蘑菇桌椅好可愛~
    安妮根本是白雪公主了阿XDDDD
  • Joshua
  • 很棒分享,歡迎抽空也來小弟部落格看風景喔....(ゝ∀・)

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼