公告版位

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EAT EAT 座落在東區裡,我覺得東區裡真的是臥虎藏龍,

隨便一個轉角都有美食的驚喜。

這間EAT EAT 意義餐廳是藝人簡沛恩開的店,可惜今天到店裡的時候並沒有看到簡小姐本人,

雖然是藝人開的店,但是餐點一點也不馬虎,每一道菜都讓我們驚喜連連,而且回味無窮呢!

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店門口是寬敞的戶外區,花木扶疏的環境一眼就讓人感受到清新的氣息,

我想,如果是冬日的午后在戶外用餐應該很浪漫,可惜現在天氣已經是夏季的模式,

如果在戶外用餐應該會汗水淋漓吧XD

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綠意盎然的植栽牆面也好適合女生來這裡外拍喔!!

戶外區也有好多這種復古的燈飾隨意吊掛著,不知道晚上會不會浪漫的點起燈來呢?

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這次是窩客島的體驗活動,真的好巧,這次又跟小強又又他們一同來體驗啦,

(窩客姐應該知道我們是好朋友的關係喔 哈哈!)

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餐點的種類非常的多樣化,有義大利麵、燉飯、披薩、排餐、甜點、飲料等等,

如果來這裡建議可以點套餐,這樣比較划算!!

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牆壁上面還有手寫的菜單,看得讓人每一種都想點來吃耶!

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首先上場的是今天的主廚濃湯:磨菇濃湯。

我是湯品控,我每次幾乎都會把湯喝光光。

這蘑菇濃湯非常濃郁,湯送進嘴裡都是滿滿的蘑菇香氣,

非常滑順的口感。

唯一美中不足的是我覺得湯品有一點過鹹,

但同行四人裡只有我有這樣的感覺,

安安一看到我不想喝,立馬就接過去將他一口氣喝光光呢!

除了底部有點過鹹之外,我覺得這道湯品真的很棒喔!

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前菜:酥炸中捲

EAT EAT的前菜很特別耶,第一次吃到前菜是這樣美式的炸物,

中卷非常的有咬勁,外皮很酥脆,喔喔,我要大大誇獎旁邊的沾醬,

很有泰式酸辣醬的口感,我覺得這樣的醬汁不管沾甚麼都好吃,

不過,這中卷是新鮮的,所以不沾醬就非常美味囉!

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今天來店裡體驗菜色時,旁邊剛好也是部落客,他們很好心的也將餐點跟我們一同分享,

這道前菜白酒懶人雞咬下去盡是橙汁的味道,外皮好酥脆,帶點甜酸甜酸的滋味,

雞肉也是軟嫩的口感,感覺這可以獨立成為一道美味的下酒菜啦!!

超大推!!

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莎拉:橙香田園沙拉

這道莎拉一上桌是不是讓人有種想在鄉間田園奔跑的感覺呢!

盤子外面還畫了一道微笑讓人看的心情大好啊!

繽紛的色彩搭配讓人食指大動啊!

除了生菜之外,裡面也有少許的金棗和核桃,

加了這些讓口感變得很好,

而且這橙汁醬料好"柳丁"喔,果香非常濃郁,搭配生菜非常的好吃,

這讓我想到有次我吃到一間的火鍋也是用柳丁入鍋,

湯品非常的清爽,原來,柳丁有這樣提升食材美味的效果啊,

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我好愛莎拉裡的核桃們,甜甜的又好有咬勁,女生要多吃核果類,對身體很好喔!

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又又小強的前菜:藍莓優格雞肉莎拉。

如果我的莎拉是屬於田園風,那這道莎拉就是公主浪漫風啦!

淡淡的紫色感覺好夢幻喔!

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小強又又點的[松露野菇燉飯]

這道頓飯份量雖然不大,但松露用的一點都不小氣喔!

偷吃一口,整個松露的香氣都在口腔裡散發出來,

燉飯也是不軟不硬的口感。

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[波佐那牛小腸肉醬小舌麵]

其實我一點都不愛吃麵,這道麵是我家安安指定的,

牛小腸指的是牛肉,麵是屬於較瘦的寬版麵條,

我家安安稀哩嘩啦就把麵一股腦吃光光,挑食的他都這樣的愛,我想應該是很好吃的!!

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安安表示:牛肉很多而且很好吃,肉醬微酸,但整體吃起來是非常的美味。

反正就是好吃好吃好吃。。。。。。。(回音)

(我想我的部落格有一部分應該來請我家安安來代筆了)

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主菜:[油封鴨腿]

我原本對這樣的餐廳裡的鴨肉都不抱太大的期待,因為鴨肉要處理得好吃其實並不容易,

(我在好幾間餐廳裡點鴨肉都踩雷XD)

但這間的鴨腿我可以叫他是第一名嗎?

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EAT  EAT採用的鴨肉是宜蘭的櫻桃鴨

鴨腿醃得很入味,外皮烤得非常的酥脆,而且皮也富有油脂,

單吃皮就讓我滿足的要轉圈圈了。

鴨肉原本擔心會很柴或有鴨味,但很意外的鴨肉也太太太軟嫩的吧!!

而且一點鴨味也沒有,鴨肉處裡的菲常的好,

兩隻大鴨腿大家一起分食也可以吃得很盡興。

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來一張讓人流口水的邪惡剖面圖,粉嫩嫩的鴨肉真的好好吃,油脂和美味都封鎖在肉質裡,

好想跟老闆說:再來十隻啊!!!

(老闆謎之音:付錢就可以給你啦)

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主食:榛果羊排佐奇異果薄荷醬

在點主食的時候我好掙扎啊!因為我想吃一點平常比較少吃的主菜,

主食區裡的豬腳和豬排都是我很愛的,但我想說試試ㄧ些平常比較少吃的料裡看看,

我本身很愛吃羊肉,但我很怕薄荷醬,店員說他們的薄荷醬不會很濃,而且這一道也是招牌菜,

於是我就點了羊排。

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羊排應該是現烤的,我等了好一陣子。

這裡送餐的速度算是非常快,只有羊排讓我等比較久一點,但我覺得這樣也不錯,

如果菜送太快就不能吃得很從容,

尤其是我們這種吃飯還要一邊聊天的人,慢慢食是最好的。

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羊排一盤有三隻,巴西里、迷迭香等多種香料鋪灑在小羔羊排上,

羊排的表皮是榛果和香料一起搭配組合醃烤的,

感覺是一道很費心料理的菜。

我也很愛這樣的擺盤。

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刀子輕輕一畫,羊肉就輕易切開,肉質是淡淡的粉色,

肉質好嫩好嫩,帶點薄荷味和奇異果的果香,味道算是很清爽的一種,

如果很愛羊排的人一定會很愛這道料理。

我發現EAT EAT很愛用水果入菜,這樣做不但會提升食物的美味,而且也可以去除食物本身的油膩感,

吃起來也很清爽。

 

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這裡的服務人員非常忙碌,但不管多忙服務態度都非常的好,

連加水這個部分一點也不馬虎,在這裡用餐真有說不出的舒適,服務品質真的很加分。

在加水的過程發現他們家的水裡頭也都是水果呢。

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最後是期待好久的甜點啦!!

這是安安點的烤布蕾,我都還來不及偷吃,安安已經吃光了。

安安表示:非常好吃好吃好吃(回音。。。。。。。)

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我的甜點:繽紛莓果塔

我是視覺系動物,看到"繽紛"兩字我就決定甜點是他了。

滿布著桑葚和莓果的甜點好華麗,

水果部分超酸的,但是愛吃酸的人一定超愛,

我家安安就把上面這些酸酸的莓果通通吃下肚。

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塔的口感也非常的有層次呢,外皮有如餅乾的脆感,但裡頭的內餡又有如鳳梨酥般的飽滿內餡,

多層次的味道讓我著迷呢!

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小強點的[金箔咖啡塔]

上面的金箔讓人一看就覺得值回票價啦!

重點是上面的榛果巧克力球好好吃喔,完全滿足我這個巧克力控啊!

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又又點的海鹽焦糖巧克力慕斯

這道甜點很特別,加了海鹽的巧克力,吃起來竟是甜鹹甜鹹的滋味,

好特別的味道。

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店裡明亮的空間和開放式的吧檯,雖然裝潢不是走誇張的華麗風,但別有一股家的親切感。

簡單的布置裡卻也有亮點。

 

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店裡牆壁上和天花板的燈飾超美。

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不大的空間裡,洗手間就暗藏在這個看似是黑色牆壁裡頭,鏡子更有空間延伸的效果。

 

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女生洗手間裡有浪漫的粉紅吊燈,更貼心的是這裡還有女生貼心的小備品呢!加分加分!

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今天在EAT EAT意義 Bistro  用餐感覺很愉快,服務很貼心,餐點也大部分都讓人滿意,

下回我要再來試試其他的菜色!

 

       _DSC6485 10250809_786127181398737_586805054_n   

能跟志同道合的朋友一同用餐感覺真的很棒喔!

謝謝小強又又提供合照的照片喔^^

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Eat Eat 意義 Bistro  

地址:台北市大安區一段31號37號

電話:02-2721-1636

加一成服務費

限制用餐兩小時

交通:捷運忠孝敦化站或是忠孝復興站 步行約10分鐘

 

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♥安妮的天空♥

安妮的天空 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • 查爾斯
  • 老闆本人會出現嗎?好像還不錯吃的感覺
  • yoyo
  • 安妮趕緊訓練一下安安
    以後2個一起寫文章啦...哈
  • 我也是這樣覺得
    他不來寫太可惜了XD

    安妮的天空 於 2014/04/20 23:31 回覆

  • 布咕布咕
  • 不知道以後能不能大家直接綜合寫一篇就好了 XD
  • 然後複製貼上嗎?ㄎ ㄎ

    安妮的天空 於 2014/04/20 23:32 回覆

  • 果凍魚
  • 羊排和酥脆的鴨腿我都好愛XDD
    這家在改名前我有吃過,不過那時候覺得分量過少XD
    現在感覺跟以前差好多耶XD
  • 芯小荻
  • 推5
    飯後的甜點都很吸引人呢

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