公告版位

 

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窯烤披薩在台灣盛行了一陣子

但這是我第一次品嘗窯烤披薩

因為我對披薩的興趣度十分的低

以前吃過的披薩都是麵皮很厚

對於不喜歡吃麵包類的我披薩一直是我的拒絕往來戶

但這間PASSIONE的薄皮披薩顛覆了我對披薩的看法

讓我一吃就愛上

愛吃披薩的人更不能錯過唷

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走進帕希諾外頭是寬敞的戶外用餐區

爵士的樂曲 配上微涼的夜風 竟感覺有點兒微醺的氣氛

在這裡跟友人暢飲吃著披薩 一定是超加分的氛圍啊

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這吧檯 怎麼有點夜店風呢 每個服務人員都好有型

並且俐落的忙進忙出

我怎麼有個感覺 來這裡似乎要來一杯才過癮啊

 

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這天晚上是來吃商業午餐的

商業午餐只在星期一到星期五中午時段供應喔

因為今天是餐廳的邀稿 所以店家特別讓我們可以在晚上體驗商業午餐

 

商業午餐的內容真的超划算的耶

單點披薩或是義大利麵 再加60元就有湯品 沙拉和飲料

如果加120元 有湯品 沙拉 飲料和甜點一份

是不是很划算呢

披薩一份190起 最便宜的義大利麵也只要190

在寸土寸金的東區而言 真的是很划算的價格囉

 

我好羨慕可以在中午時段在外面用餐的OL

在餐廳悠閒的吃個飯 充飽電 再繼續上班

應該會更有活力吧

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披薩的總類超超超多的

我是海鮮控 主餐就點了一份10吋的綜合海鮮囉

另一個商午我點的主餐是紅醬炭烤雞腿麵

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吧檯內有個很吸睛的的窯烤爐

這就是今天美味披薩的出生地喔

帕希諾的窯烤披薩溫度介於430~450度之間 每一份披薩只烤90秒

因為這樣才能鎖住披薩的水分 且讓披薩外層脆 內層Q軟

台灣人一般吃的披薩都是皮厚水分少

但在義大利人眼裡

這樣的披薩才是真正的披薩

 

義大利人認為拿坡里披薩才是真正的披薩

主廚Pasquale研究拿坡里披薩多年  也到義大利餐廳研究學習正統披薩的做法

回台灣認識了友人伊藤晃一 兩人對開店想法不謀而合

而有了這間PASSIONE的誕生

 

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餐廳內座位不少 而且整間餐廳的裝潢跟窯烤烤爐相互呼應著

紅磚和鮮豔的LOGO讓人感覺到異國的熱情

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今天的例湯是我很愛的番茄湯

裡面是櫛瓜

番茄湯很番茄 很好喝

櫛瓜跟番茄很搭 營養又很美味唷

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他們家的生菜沙拉我覺得很美味耶

裡面有可口的核桃唷

沙拉吃起來有點微酸

因為裡面有加一些檸檬油

所以很開胃

這是我少數會吃光光的生菜沙拉

(醬汁真的是大功臣啊)

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加120元所附的飲料 柳橙汁 味道普普

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另一個主餐附的飲料~拿鐵

關關有給我喝一口 感覺好像巧克力牛奶喔(我愛)

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接著上場的是主餐炭烤雞腿義大利麵

感覺分量不多 但一般女生就可以吃很飽囉

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這看似平凡的雞腿是先加入香料 再加以碳烤

越吃越香耶  而且雞肉好嫩喔(大心)

好想跟老闆說:再來一份雞腿

義大利麵番茄味很濃 醬汁有充分到麵裡面

所以麵條也很好吃

上面鋪的是芝麻葉

這是義大利的香料

單吃有點苦

但跟麵一起吃卻非常的好吃

這盤麵到現在一直讓我念念不忘呢

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雞肉也給的超大塊分量也很多

可以吃得很滿足

(我真的是無肉不歡啊)

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接著重頭戲是10吋的綜合海鮮披薩

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十吋有多大~~~比我臉還要大啦!!!

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裡面的料真的是超級無敵的豐富

有義大利的藍鑽蝦 淡菜 透抽 蛤蠣 和芝麻葉

料給的好豐富喔

鋪在餅皮上的是濃濃的番茄醬汁

關關說:今天我們好番茄喔 哈

 

服務人員跟我說 這裡的香料和部分食材都是義大利進口的

像是芝麻葉和藍鑽蝦

喔喔 這是我第一次吃到芝麻葉

我覺得他真的為義大利麵和披薩加分不少

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PASSIONE的餅皮越裡層越薄 感覺就快要像一張紙那樣薄了

而且 吃起來是比較濕潤的口感

外層餅皮是比較焦脆的口感

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他們家的藍鑽蝦真的好好吃喔

蝦子的肉質比較扎實

非常可口呢

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淡菜也非常肥美

可惜分量不多啦

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吃披薩最豪爽的吃法~~~就是用手拿著吃啦

他們家的餅皮真的很薄

愛吃薄片的朋友一定要來試試

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再放一張滿滿海鮮料的照片

是不是很誘人啊~~~(吞口水)

 

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最後上場的甜點是[巧克力頑皮的小孩]

這是炸麵糰加巧克力組成的一道甜點

巧克力味道超濃

口感偏甜 但一定是女孩跟小孩都愛吃的甜點

旁邊的水果也可以稍稍化解甜膩

上面的杏仁片很加分

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吃得很忘我

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餐廳牆面上也有很多骨瓷 增添了幾分藝術感

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另外 值得一提的是這裡的服務人員都很NICE喔

每個人都好脾氣來著

我問每個問題大家都很認真的回答我唷

也謝謝美麗的關關陪我們一起吃飯喔

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(此為餐廳試吃 但內文是真實感受喔)

餐廳資訊:

帕希諾窯烤拿坡里披薩專門店

地址:台北市大安區敦化南路一段233巷34號1樓

電話:02-27783030

營業時間:11:30~14:30 

             17:30~22:00

捷運忠孝敦化站3 號出口

 

 

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創作者介紹

♥安妮的天空♥

安妮的天空 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 田田
  • 跟朋友和寶貝來吃
    一定很開心吧!
    看安妮最近在做義大利麵獲得寶貝的好評
    心裡一定又開心又感動吧!
  • honey8993
  • 喵喵推+3

    安妮家小帥哥超上相耶

    披薩好吸引我喔

    我偷偷吃一口喔

    XDD

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